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天天熱門:吃海參是否可以吃柿子 海參和柿子可以同時吃嗎


(資料圖片)

1、吃完海參不可以吃柿子,由于這兩種食物內所含有的部分成分可能發生反應,因此不建議經常將兩種食物放在一起食用,以免誘發機體不良反應。

2、海參具有通腸潤燥、止血消炎的功效,含有蛋白質、多糖、碳水化合物、磷、鈣、碘等營養物質。柿子含蔗糖、果糖等營養元素,具有清熱、止渴等好處。雖然柿子口感較為甜美,但要適量食用,而且柿子里面含有的鞣酸較多,若一次性食用過多,可出現口澀、舌麻,還可能使腸液分泌減少而導致大便干燥。

3、此外,鞣酸可以和蛋白質結合成凝固狀,積聚在胃內,導致惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等癥狀,海參是富含蛋白質的食物,因此不建議和柿子同時吃,以免引起胃腸道不適癥狀。

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