上海發現380批次食品不合格樣品 均高于總體抽檢合格率

記者近日從上海市市場監管局獲悉，2022年上半年，上海市市場監管部門根據食品安全抽檢監測年度計劃，完成食品安全監督抽檢24339批次。依據有關食品安全國家標準等進行檢驗，市場監管部門發現不合格樣品380批次，監督抽檢不合格率為1.56%。從抽樣食品品種來看，消費量大的糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品等5類食品大類的合格率分別為99.93%、99.81%、99.57%、99.87%、99.72%，均高于總體抽檢合格率。

從檢出的不合格項目類別看，一些不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為：微生物污染超標59.08%，獸藥殘留超標17.14%，農藥殘留超標16.88%，重金屬污染4.86%，質量指標不達標1.28%，超范圍超限量使用食品添加劑0.51%，生物毒素污染問題0.25%。

針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已及時向社會公布監督抽檢結果，采取措施依法查處，督促有關生產經營者下架、召回抽檢不合格批次產品，及時查找問題原因、落實整改措施，并加強對食品生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。

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